Cukrářský tuk na pečení 80 % 10 kg

Name: Cukrářský tuk na pečení 80 % 10 kg
Brand: Uniwersalna
SKU: NOV-05KR005
Price: 860.00 CZK
Availability: InStock

Země původu: Polsko

860 Kč

1 kg = 86,00 Kč

SKLADEM v Brně, odesíláme obratem
Doprava od 71 Kč, zdarma od 1 500 Kč (výdejny a boxy GLS) · registrovaní −25 %

Podobné produkty

Delikatess máslový margarín 2,5 kg364 Kč

Back tuk na pečení 2,5 kg248 Kč

Francouzský tuk pro cukráře se syrovátkou 500 g59 Kč

Ztužený rostlinný tuk 200 g80 Kč

Royal máslový tuk na krémy 2,5 kg279 Kč

Fine Life Máslo 82 % 250 g88 Kč

Máslový tuk na pečení 250 g47 Kč

Burro máslo 83% chlazené 200 g137 Kč

Cukrářský tuk na korpusy a těsta

Cukrářský 80% tuk UNIWERSALNA je spolehlivá surovina pro přípravu nadýchaných těst, korpusů i krémů. Zajišťuje vláčnost, stálý tvar a jemnou strukturu dezertů bez srážení. Velké balení se hodí pro intenzivní domácí i profesionální pečení.

Obsah tuku 80 %
Balení 10 kg (2× 5 kg)
Vhodný na těsta i krémy
Zajišťuje vláčnost korpusů

PoužitíPoužijte k pečení těst, korpusů a výrobě cukrářských krémů.

SkladováníSkladujte v chladu a suchu.

Alergeny Podle složení bez hlavních alergenů

Výživové hodnotyna 100 g

641 kcal2637 kJ

32 %

Tuky80 g100 %

z toho nasycené7,7 g39 %

Sacharidy0,5 g0 %

z toho cukry0 g0 %

Vláknina0 g

Bílkoviny0 g0 %

Sůl1,3 g22 %

% = podíl referenčního příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Složení

rostlinné oleje a tuky (palmový, řepkový, částečně hydrogenovaný palmový), voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), regulátor kyselosti (kyselina citronová), aroma, barviva (karoteny). Obsahuje transmastné kyseliny. Tuk: 80 % +/- 0,5 %.

Výrobce a distributor

NOVICOM

Parametry a vrácení